L'époque du grand commerce est peut-être terminée, mais les marchés de Safranbolu sont toujours bondés de savoir-faire local exquis.
Erastasyiminer (Arasta Arkasi Sokkac) contient des ateliers de cuir et de coiffure traditionnels, ainsi que des kiosques vendant des textiles et des dentelles traditionnelles.
Si vous êtes plus qu'un fin gourmet et avez une dent sucrée, Safranbolu regorge également de saveurs sucrées.
